מאפינס בצל ופטריות
מנות זמן הכנה
12יחידות 30דקות
זמן בישול
45דקות
מנות זמן הכנה
12יחידות 30דקות
זמן בישול
45דקות
מרכיבים
הוראות
  1. מחממים את השמן במחבת. מטגנים את הבצל עד לשקיפות.
  2. מוסיפים את הפטריות ומטגנים יחד עד לריכוך (בערך 10 דקות). מורידים מהאש ומצננים.
  3. בקערה מערבבים את הקוטג', הגבינה הצהובה, הביצים והיוגורט.
  4. מוסיפים את תערובת הבצל והפטריות.
  5. מוסיפים את הקמח ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים היטב, עד שאין גושים של קמח
  6. מחלקים את התערובת לתבניות מאפינס.
  7. אופים בתנור שחומם מראש לטמפ' של 180 מעלות, עד שהמאפים מתייצבים.