מרק עגבניות ואורז

וואו, המרק הזה, זה בדיוק מה שאני צריכה ביום חורף קר.
גם ירקות וגם אורז, והכי חשוב – טעים ומחמם.

מרק עגבניות ואורז
Print Recipe
מרק עגבניות ואורז קל להכנה, וטעים מאוד. המרק המושלם לארוחת ערב משפחתית בערב חורפי.
מנות זמן הכנה
4-6 מנות 15 דקות
זמן בישול
30 דקות
מנות זמן הכנה
4-6 מנות 15 דקות
זמן בישול
30 דקות
מרק עגבניות ואורז
Print Recipe
מרק עגבניות ואורז קל להכנה, וטעים מאוד. המרק המושלם לארוחת ערב משפחתית בערב חורפי.
מנות זמן הכנה
4-6 מנות 15 דקות
זמן בישול
30 דקות
מנות זמן הכנה
4-6 מנות 15 דקות
זמן בישול
30 דקות
מרכיבים
מנות: מנות
הוראות
  1. מחממים שמן זית בסיר רחב.
  2. מוסיפים את הגזר, הסלרי הבצל והשום ומטגנים כ 7-8 דקות. עד שמתרככים.
  3. מוסיפים את העגבניות, רסק העגבניות ו 2 ליטר מים . מתבלים במלח, פלפל ופפריקה. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כ 15 דקות.
  4. מוסיפים את האורז, ומבשלים עוד 15 דקות.
הערות למתכון

* אפשר להגיש עם פטרוזיליה קצוצה מעל.
** שימו לב, אם במקרה לא סיימתם את הסיר ביום ההכנה, והסיר הגיע למקרר, האורז ממשיך לשתות את המים, ולכן בעת החימום החוזר יתכן ויהיה צורך להוסיף קצת מים ולהדגיש טעמים.

שתף את המתכון